选购鸽蛋是很多朋友经常遇到的难题，其中最为突出的问题就是鸽蛋的真假、鸽蛋是否新鲜、鸽蛋价格，对于第一次买鸽蛋的你一定会对其价格惊讶，因为不论从鸽蛋的大小、重量都无法理解为何这么贵，当然脑海中还有参考那鸡蛋、鹌鹑蛋的价格对比，咬紧牙关决定抛开价格的影响下单时却面临鸽蛋是不是真的，这背后才是让很多年轻妈妈犯难的时候，面对眼前的鸽蛋白色外壳、只能看着、摸着而究竟如何去识别鸽蛋的真假、新鲜与否呢？
其实你面对的最大困难不是鸽蛋的选购问题，而是眼前这位卖鸽蛋的主人，对方的身份来临如果仅仅是菜市场的摊主，那你眼前的鸽蛋不能用新鲜二字去选购了，经常关注杭农哥的朋友应该知道鸽蛋的常温保质期不会超过两个月时间，其次就是存储鸽蛋的方式影响着鸽蛋的新鲜程度，菜市场都是充满着各种菜叶甚至腐烂的腥味，正是这样的刺激性味道加速了鸽蛋的变质。
因此在一般的菜市场可以买到真正的鸽子蛋，但是其价格、新鲜程度都无法真正的满足客户的需求，关注鸽蛋杭农哥给你最满意的答案。
