近日一些年轻的准妈妈们惊喜收到了杭农哥发出的鸽子蛋后，送来心里的祝福让杭农哥倍感荣喜和高兴，更希望在以后的生活中服务好每一位客户，同时也收到了质疑的咨询，原来是一位买杭农哥鸽蛋的年轻女性朋友因为是第一次煮鸽子蛋，却多次的出现鸽蛋煮熟后完全爆裂了，心里慢慢的滋生了怨气一次电话过来确实让杭农哥彻底的虚惊一场，那么我们应该怎么煮鸽子蛋不破壳爆裂呢？其实火候和步骤很重要的，这跟人品完全没关系的。
1.用冷水小火慢慢的煮，待水彻底沸腾等待3-5分钟即可。
2.防止蛋白溢出的小技巧，很多人在煮鸽蛋都会遇到这样的情况发生，其实在生火前稍微加点食盐在冷水中即可。
3.为了方便快速的剥壳，可以再用凉开水泡上一会就可以解决了。
