在当今的食品安全体系下要想吃到一份绿色蔬菜、安全无添加的农副产品貌似难度不是一般的大，年年315晚会的曝光总是让我们对身边吃的食物再次警惕起来，每一年的曝光多一次的警惕，但是有一点我们在平时选购食物总是忽略了，或许根本没有途径去深入了解食物背后的来源，但是选择权在我们每一个人手中有权利去知道关于食物背后的故事，而对于意向选购鸽子蛋的你是否真的了解其产地。
其实大部分人对于鸽子蛋的产地并没有过多的去了解，在日常的生活中采购食材多数是就近原则更没有条件去挑剔，能够买到最新鲜、真正的鸽子蛋就完全可以满足需求了，其实考虑到鸽子蛋背后的产地主要是包括大气空气环境、养鸽场所处的地理环境，这背后主要是当地是否处于工业污染区域地带，甚至严重的雾霾地区，因为鸽子是爱干净的鸟类，自然环境对其生长有很大的影响。
