酸甜清热特色汤—柠檬乳鸽子汤

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最近热门的《舌尖上的中国》第二季第5集相逢导出了地域他乡的美味故事,虽然播出后一片叫好因为触发了很多异乡人的家乡味共鸣,其次是大家熟悉的菜系重庆火锅再次火爆一回,眼下马上就像迎来夏天的高温天气,对于平时很少吃火锅的你建议还是收住嘴清谈为主,毕竟火辣的香味背后总会引来上火的开始,与其那样不妨来学学制作一道酸甜清热特色汤—柠檬乳鸽子汤,这道菜谱有益于那些上班的白领们加强身体的滋补开胃消食。柠檬乳鸽子汤
食材准备:童鸽300g,大排200g,柠檬40g,姜盐等调味品适量,步骤分解如下:先将柠檬清洗干净然后去核处理,同样的童鸽洗净去脚处理,然后将童鸽和大排先入锅煮上五分钟后起锅再次清洗一次,直接将乳鸽排骨姜再次入锅温火煲上三小时左右即可,最后才是柠檬入锅煮上十分钟、加入盐调味。

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