绿壳鸡蛋的营养价值

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鸡蛋是常见生活中的重要营养物质来源之一,因此备受诸多家人们的喜爱,特别是有小宝宝的家庭一般都是会特意去选购优质的土鸡蛋来食用,虽然都是看似同样的鸡蛋真正细分到营养成分含量上还是有高低差异的,那么杭农哥为大家分享来自土鸡蛋中的佼佼者-绿壳鸡蛋,望文生义理解为蛋壳呈绿色的鸡蛋,那么绿壳鸡蛋和普通的土鸡蛋有什么特别之处值得我们去深入关注呢?
绿壳鸡蛋的营养价值
1.绿壳鸡蛋的来源,这是一种稀有品种黑乌鸡所产的蛋,该种鸡具有明显的个性特征:五黑一绿,其中五黑指的是毛、皮、骨、肉、内脏均呈现黑色,而一绿自然是绿壳鸡蛋。

2.绿壳鸡蛋的特性,明显的特征就是蛋黄颜色更深,而蛋清成透明色,在营养成分上具有高维生素、高微量元素、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的优势,是很多准妈妈、小宝宝、中老年日常生活理想的天然绿色食品。

 

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